BIO - Hovězí ořech
Sval tvaru ořechu umístěný v kýtě zvířete. Jedná se o šťavnatý sval s jemnými vlákny a vysokým podílem barviva, které dodává masu při úpravě tmavší barvu, Výborně se hodí na steaky např. Ball tip steak.
Minimální velikost balíčku je cca 1 kg, děkujeme za pochopení.
Váha dodaného masa se může o +/- 20% lišit. Váha objednávaného masa je orientační a bude před dodáním upravena dle skutečné váhy balení.
| Kategorie: | Hovězí maso z EKOfarmy Strážný |
|---|---|
| Vhodné na: | steaky, dušení |
| Min. objednatelné množství: | 1 kg |
